Municipalidad de Otuzco recibe más de 136 toneladas de alimentos de Qali Warma

En la provincia de Otuzco, en la región La Libertad, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), entregó 136.91 toneladas de alimentos a la Municipalidad Provincial de Otuzco para atender a 4445 ciudadanos en situación de vulnerabilidad.

La atención se realiza en el marco del Decreto de Urgencia n.o 002-2023, que faculta al programa Qali Warma la adquisición y entrega de alimentos no perecibles, inocuos y de calidad, a los gobiernos locales para su posterior entrega a las ollas comunes.

La Unidad Territorial La Libertad informó que son 41 ollas comunes beneficiadas con 136.91 toneladas de alimentos como arroz, fideos, quinua, harina extruida de trigo, hojuela de avena, hojuela de avena con kiwicha, arveja partida, lenteja, conserva de carne de pollo conserva de pescado en aceite vegetal, azúcar rubia y aceite vegetal, para un periodo de consumo de 90 días.

Los supervisores de plantas y almacenes de Qali Warma, días antes de la entrega realizan el proceso de liberación, que consiste en pruebas organolépticas (aspecto, olor, sabor y textura) de los alimentos a distribuir.

Asimismo, verifican que tanto los almacenes y los trabajadores de estos establecimientos cumplan con todos los protocolos higiénicos sanitarios, lo que garantiza la calidad e inocuidad de los productos. Además, supervisan el estricto cumplimiento de los controles de bioseguridad.

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Causa Justa

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